Bisaddu ma cuni kartaa ukun?

Qanacsan

• Halabuurka nafaqada
• Bisaddu waxay cuni kartaa ukun: ma fiicantahay?
• Bisaduhu waxay cuni karaan ukun, laakiin waa maxay taxaddarradu?
• Bisaddu ma cuni kartaa ukun la karkariyey?
• Bisaddu waxay cuni kartaa ukun laakiin intee in leeg?

Ukunta digaaggu waa mid ka mid ah cuntooyinka ugu badan ee cuntada bani -aadamka, sababtuna waa faa'iidooyinka ay u fidiso caafimaadka iyo sidoo kale kala -roonaanta jikada, taas oo u oggolaanaysa abuuritaanka cuntooyin fara badan oo macaan oo macaan. Waa a il aad u dhaqaale badan oo borotiin saafi ah, oo aan lahayn heerar aad u badan oo karbohaydraytyo iyo sonkor ah, sidoo kalena waa xulafo weyn u ah kuwa doonaya inay miisaanka iskaga dhigaan hab caafimaad qaba.

In kasta oo sayniska uu been abuurayo khuraafaadyo badan oo ku saabsan ukunta oo muujinaya faa'iidooyinkooda, haddana waxaa jira macallimiin badan oo la yaaban haddii bisaddu waxay cuni kartaa ukun ama haddii cunista cuntadani ay khatar ku tahay caafimaadka digaagga. Sidaa darteed, PeritoAnimal, waxaan kuu sheegi doonnaa haddii ukunta ay u noqon karto cunno waxtar u leh bisadaha waxaanan ku tusi doonaa taxaddarrada ay tahay inaad qaaddo haddii aad go'aansato inaad ku darto cuntadan cunnooyinka cunnada.

Halabuurka nafaqada

Kahor intaadan kuu sharraxin in bisaddu ay ukun cuni karto iyo in kale, waxaa muhiim ah inaad taqaano nafaqada ukunta digaagga si aad u fahanto faa'iidooyinka nafaqada ee suurtagalka ah ee kittens -kaaga, iyo sidoo kale taxaddarrada ay tahay inaad sameyso markaad soo bandhigeyso waxay ku jirtaa cuntada digaaga. Sida ku cad xogta USDA (Waaxda Beeraha ee Mareykanka), 100 garaam oo ukun digaag ah oo dhan, cayriin iyo cusub, waxaa ku jira nafaqooyinka soo socda:

• Tamarta: 143 kcal;
• Biyaha: 76.15 g;
• Borotiin: 12.56g;
• Dufanka guud: 9.51 g;
• Kaarboohaydarayt: 0.72 g;
• Wadarta sonkorta: 0.53 g;
• Wadarta fiber: 0.0g;
• Kaalshiyam: 56mg;
• Bir: 1.75 mg;
• Magnesium: 12 mg;
• Fosfooraska: 198 mg;
• Potassium: 138 mg;
• Sodium: 142 mg;
• Zinc: 1.29 mg;
• Fiitamiin A: 140 Μg;
• Faytamiin C: 0.0mg;
• Faytamiin B1 (thiamine): 0.04 mg;
• Faytamiin B2 (riboflavin): 0.45 mg;
• Faytamiin B3 (niacin ama fiitamiin PP): 0.07 mg;
• Faytamiin B6: 0.17mg;
• Faytamiin B12: 0.89 µg;
• Folic acid: 47 µg;
• Faytamiin D: 82 IU;
• Faytamiin E: 1.05 mg;
• Faytamiin K: 0.3 µg.

Bisaddu waxay cuni kartaa ukun: ma fiicantahay?

Sidaan hore ugu soo aragnay halabuurka nafaqada ee kore, ukunku wuxuu u taagan yahay mid aad u fiican isha borotiin caato ah oo saafi ah, maadaama ay ka kooban tahay ku dhawaad ​​xaddi eber ah wadarta karbohaydraytyada iyo sonkorta, oo leh dufan dhexdhexaad ah. Ku dhowaad dhammaan borotiinka ukunta waxaa laga helaa caddaanka, halka molecules -ka lipid ay ku urursan yihiin ukunta. Dhab ahaan waa kuwan nafaqeeyayaalka yar yar waa inay ahaadaan tiirarka tamarta nafaqada digaaga, iyagoo tixgelinaya inay yihiin xayawaanka si adag u cuna (oo aan ahayn kuwa wax walba noo eg).

Dareenkan, waxaa muhiim ah in la muujiyo in borotiinnada ukunta ay yihiin inta badan ka samaysmay asiidhyada muhiimka ah ee amino, taas oo ah, asiidhyada amino -ka ah ee bisaddu si dabiici ah ugu dhexmarsan jidhkeeda, una baahan tahay inay ka hesho ilaha dibadda iyada oo raashinkeeda. Marka laga hadlayo sumcad xumadii hore ee ukunta, ee la xiriirta xad -dhaafka kolestaroolka, waa inaan caddeynaa in isticmaalka dhexdhexaad ah Cuntadani waxay badbaado u tahay bisaddaada mana kor u qaadi doonto heerarka kolestaroolkaaga ama kuma kordhin doonto miisaan.

Intaa waxaa dheer, waa in la ogaadaa in ukunta ay sidoo kale leedahay xaddiyo xiiso leh macdanaha muhiimka ah, sida kalsiyum, birta iyo potassium, iyo sidoo kale fiitamiinnada A, D, E iyo dhismaha B. Taas macnaheedu waa in, marka lagu daro ka qayb qaadashada samaynta iyo xoojinta muruqyada digaaga, ukunta ayaa sidoo kale kaa caawin doonta ilaaliyaan nidaamka difaaca jirkacaafimaad qaba, taas oo lagama maarmaan u ah ka -hortagga nooc kasta oo cudur ah.

Marka lagu daro u fidinta dhammaan faa'iidooyinkaan caafimaad digaaga, ukunta sidoo kale waa raqiis waana sahlan tahay in la helo.

Bisaduhu waxay cuni karaan ukun, laakiin waa maxay taxaddarradu?

Mid ka mid ah welwelka ugu weyn ee milkiileyaasha xayawaanka marka ay timaaddo in lagu daro ukunta cuntada bisadaha waa haddii ay tahay iyo in kale u bixi cayriin ama karsan. In kasta oo khubaro iyo aqoonyahanno badan oo ka tirsan cuntada BARF ee bisadaha ay xoogga saaraan faa'iidooyinka ay u siiso cunnooyinka ceyriinka ah xayawaannada, sidaas darteed aad u ilaaliso dhammaan enzymes -yadeeda iyo astaamaha nafaqada, waa inaad aad u hubsataa asalka ukunta aad heshay si aad ugu dhex darto ceyriinka cuntada ee ilmahaaga.

Ukunta cayriin waxaa ku jiri kara bakteeriyo aad khatar ugu ah caafimaadka ilkaha, the salmonella. Haddii aad hesho ukun asal ahaan ka soo jeeda, shimbiraha leh cunto la koontaroolay iyo sidoo kale dabiici ah, waxaad si weyn u yareysaa halista faddaraynta. Si kastaba ha ahaatee, waa inaad weli ukunta si fiican ugu dhaqdaa biyaha socda ka hor intaadan jebin qolofka.

Laakiin iska jira! Kaliya waa inay dhaqaan ukunta marka la isticmaalayo, ka hor intaan la jebin. Maaddaama qolof -qololku uu yahay meel dalool leh, haddii aad hore u dhaqdo oo aad uga tagto nasasho, waxay dhiirri -gelin kartaa in bakteeriyadu ka soo baxdo qolofka ukunta, sidaasna ay ku sumoobaan cad iyo ukunta.

Bisaddu ma cuni kartaa ukun la karkariyey?

Waxay awoodaan, dhab ahaantii, haddii aadan heli karin ukun asal ahaan ka soo jeedo ama haddii aadan hubin asalka ukunta aad soo iibsatay, waxaa fiican inaad u siiso bisil. Karinta heerkulka sare wuxuu awoodaa inuu baabi'iyo inta badan cudur -sidaha suurtogalka ah ee ku jira cuntadan. Sidan ayaad ku xaqiijin kartaa in isticmaalka ukunta uu ammaan u yahay saaxiibkaaga qaaliga ah.

Dhinaca kale, waxaa iyaduna muhiim ah in taas la xoojiyo ukunta cayriin waxaa ku jira borotiin la yiraahdo avidin. In kasta oo aysan ahayn walax sun ah bisadda, borotiinkaan wuxuu u dhaqmaa sidii cunno -yari, taasoo ka ilaalinaysa jirkaaga inuu si habboon u nuugo biotin (oo sidoo kale loo yaqaan fitamiin H).

In kasta oo ay ku keento cillad biotin jirka bisadda waxaa lagama maarmaan ah in la cuno xaddi badan oo ukun cayriin ah (oo aan lagu talinayn), waxaan si fudud u baabi'in karnaa halistaas aan loo baahnayn iyada oo la kariyo ukunta ka hor inta aan lagu darin cuntada bisadda. Cunto karinta ayaa diidaysa avidin, taas oo horjoogsata ficilkeeda sidii cunno -yari. Si kale haddii loo dhigo, bisaddu waxay awood u yeelan doontaa inay si fudud oo ammaan ah u nuugto dhammaan nafaqooyinka ukunta la kariyey.

Bisaddu waxay cuni kartaa ukun laakiin intee in leeg?

Cunista dhexdhexaadka ah ee ukunta ayaa aad waxtar ugu leh bisadaha, laakiin waa inaad xushmeysaa qiyaas ammaan ah iyo soo noqnoqoshada si cuntadani aysan u waxyeeleyn caafimaadka. Sida xigmaddii caanka ahayd ay hore u sheegtay, wax waliba si xun bay u xun yihiin ...

Guud ahaan, waxaa lagu talinayaa in la siiyo ukunta bisadaha oo keliya mar ama laba jeer toddobaadkii, oo lagu daray cuntooyin kale oo waxtar u leh caafimaadka bisadda. Si kastaba ha ahaatee, ma jiro hal qiyaas oo horay loo go'aamiyey oo loogu talagalay bisadaha oo dhan, maadaama qadarka nabdoon ee ukunku ay tahay inuu ahaado mid ku filan xajmiga, miisaanka, da'da iyo xaaladda caafimaad ee bisad kasta, sidoo kale la tixgeliyo ujeeddada cunitaanka cuntadan.

Waa inaan sidoo kale xoogga saarnaa in ukunta, xitaa haddii ay bixiso borotiinno caato ah oo faa'iido leh, waa inuusan ku beddelin hilibka cuntada bisadda. Sidaan horeba u soo sheegnay, bisaduhu waa xayawaan si adag u cuna hilibka, sidaa darteed hilibku waa inuu noqdaa cuntada ugu weyn iyo isha borotiinka, dufanka iyo nafaqooyinka kale.

Sidaa darteed, waxaa lama huraan ah inaad la tashato dhakhtar xoolaad si loo go'aamiyo cuntada ugu habboon sida waafaqsan shuruudaha nafaqada ee cunuggaaga. Xirfadlaha ayaa awoodi doona inuu kugu hago hordhaca ukunta iyo cuntooyinka kale ee cuntada bisadda, had iyo jeerna kaala taliya habka ugu habboon iyo xaddiga ugu habboon si aad saamayn togan ugu yeelato caafimaadka digaaga.