Sida loo diyaariyo beerka digaaga eey

Qoraa: Laura McKinney
Taariikhda Abuurista: 5 Abriil 2021
Taariikhda Cusboonaysiinta: 20 Noofeembar 2024
Anonim
Beerka sida ugu fudud ee loo sameeyo
Dareemoleyad: Beerka sida ugu fudud ee loo sameeyo

Qanacsan

Beerka digaagga ama digaagga waa a dhammaystirka ugu habboon loogu talagalay cuntada eeygeena, maadaama ay leedahay borotiin, fiitamiinno, macdano iyo waxyaabo kaloo badan. Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira su'aalo badan oo nagu xeeran markaan u soo bandhigno cuntada guriga lagu sameeyo eeyaha, tusaale ahaan: "ma xuma in la cuno beerka digaagga?", "Waa maxay faa'iidooyinka beerka digaagga?", "Sida loo diyaariyo eyga beerka? "?" iwm.

Maqaalkan PeritoAnimal waxaan ku xallin doonnaa dhammaan shakigaas iyo in ka badan, haddaba akhri oo ogaada sida loo diyaariyo beerka digaaga eeyga.

Eygu ma cuni karaa beerka?

Haa, eydu waxay cuni karaan beerka. Oo ma fiicantahay in eyga la siiyo beerka? Haa, waa badeecad aad ugu faa'iido badan isaga. Guud ahaan xubnuhu waa cuntooyinka siiya eeyaha boqolkiiba aad u sarreeya borotiinka waana badeecado dhaqaale aad u badan. Dhibaatada kaliya ayaa ah inaad awoodid inaad hesho, maadaama dukaamo badan oo hiliblaha ah waa inaad horay u dalbataa. Si kastaba ha ahaatee, waxaan kugula talineynaa inaad doorato kuwa cusub, iska tuur badeecooyinka baakadaha leh oo inta badan ay ka buuxaan waxyaalaha ilaaliya, waxyaabaha lagu daro iyo walxaha kale ee sida ugu wanaagsan looga fogaado.


In kasta oo eeyuhu ay cuni karaan hilibka lo'da, doofaarka, wan iyo beerka turki, the beerka digaagga (ama digaagga) ayaa ah waxa ugu badan ee lagu taliyo loogu talagalay inay ku jiraan boqolkiiba kolesterool ka hooseeya kuwa kale.

Faa'iidooyinka Beerka Digaagga Eyga

Hadda waxaan ognahay in beerka digaagga eeyaha uu faa'iido u leeyahay, aan ka gudubno halabuurka nafaqada ee 100 garaam ee sheyga sida ku cad Shaxda Brazil ee Halabuurka Cuntada (TBCA), ee Jaamacadda São Paulo (USP)[1]:

  • Tamarta: 113 kcal
  • Borotiin: 17.4g
  • Kaarboohaydarayt: 1.61 g
  • Dibinta: 4.13 g
  • fiber cuntada: 0g
  • Kaalshiyam: 5.86 mg
  • Bir: 9.54 mg
  • Sodium: 82.4 mg
  • Potassium: 280 mg
  • Magnesium: 23.2 mg
  • Fosfor: 343 mg
  • Copper: 0.26mg
  • Selenium: 44.0 mcg
  • Zinc: 3.33 mg
  • Faytamiin C: 18.5 mg
  • Fiitamiin A: 3863 mcg
  • Faytamiin B12: 17.2 mg
  • Alpha-tocopherol (Vitamin E): 0.5mg
  • Asiidh dufan leh oo buuxa: 1.30 g
  • Kolestaroolka: 340 mg
  • Thiamine: 0.62 mg
  • Riboflavin: 0.56mg
  • Niacin: 6.36mg
  • Sonkor: 0g

Halabuurka nafaqada oo faahfaahsan wuxuu u tarjumayaa faa'iidooyin badan oo beerka digaagga eeyaha, kuwa ugu caansanna waa kuwa soo socda:


Qani ku ah fiitamiinada iyo il heer sare ah oo borotiin ah

Qaniimada fiitamiinnada ee beerka digaaggu ku daray boqolleyda sare ee borotiinka ayaa cuntadaan ka dhiga dhammaystir kaamil ah. Ku darista cuntada waxay u oggolaaneysaa inay kordhiso cunista walxahan sidaa darteed lagama maarmaan u ah ilaalinta caafimaadka eyga.

Ku habboon eeyaha

Si sax ah sababta oo ah xaddiga borotiinka iyo fiitamiinnada, beerka digaagga ayaa u roon eeyaha, tan iyo jecel yahay horumarinta muruqyadaada. Si kastaba ha ahaatee, sida aan ku arki doonno qeybaha soo socda, waxaa lagama maarmaan ah in la xakameeyo xaddiga oo sidoo kale la siiyo kaalshiyam wanaagsan.

u fiican eeyaha macaanka

Beerka digaagga eeyaha ayaa ah cunto si buuxda ula jaanqaada cuntada eyda macaanka sababta oo ah kuma jirto sonkor. Intaa waxaa dheer, waxay siisaa xayawaanka nafaqooyin muhiim u ah caafimaadkiisa. Macluumaad intaas ka badan, fiiri maqaalka ku saabsan waxa ay cunnooyinka yar yar ee sonkorowga qaba.


Waxaa lagu talinayaa daaweynta dhiig -yaraan

waad ku mahadsan tahay macdanta birta, beerka digaaggu waa kabitaan wanaagsan oo lagula dagaallamo dhiig -yaraanta eeyaha. Si kastaba ha ahaatee, tani micnaheedu ma aha in bixinta beerka eyga oo kaliya ayaa ku filnaan doonta neefka inuu habeeyo habeenka, maxaa yeelay waa lagama maarmaan in la raaco tilmaamaha dhakhtarka xoolaha ee ku saabsan cuntada iyo daaweynta.

Beerka eyga ceeriin ama la kariyey?

Haddii aan ognahay asalka beerka digaagga oo aan si dhab ah u ognahay in ay tahay badeeco gebi ahaanba ka madax bannaan dulin, waxaan ku siin karnaa ceeriin. Si kastaba ha ahaatee, maadaama sida caadiga ah ay adag tahay in la ogaado haddii alaabtu ay dhab ahaantii nadiif tahay, waxa lagu taliyay ayaa ah qabooji beerka digaagga.

Markaan ogaano inaan diyaarinayno cunto-karinta, waa inaan u oggolaanno inuu dhalaaliyo oo kariyo ama kariyo-kariyo si aan u dhammaystirno hubinta in badeecaddu ku habboon tahay isticmaalka. Sidaa darteed, bixinta eeyaha beerka cayriin waxay inta badan ku xiran tahay tayada alaabta iyo, haddii shaki jiro, waxaa fiican in la kariyo.

Sida loo diyaariyo beerka eyga?

Habka ugu fudud ee loo karin karo beerka digaaga eeyaha waa biyo karkaraya, mar la dhalaaliyey.

  1. iska tag 1 daqiiqo biyo karkaraya haddii aad rabto inaad dibedda ku kariso oo aad kaga tagto ku dhawaad ​​ceeriin
  2. U oggolow ilaa 3 daqiiqo inaad si buuxda u kariso
  3. Marka la kariyo ama la kariyo, gebi ahaanba ha qaboojiyo
  4. Iska yaree qaybo yaryar si aad uga hortagto neefku inuu margado oo uu fududeeyo habka calalinta
  5. Ku dar xadhig khafiif ah saliid saytuun oo bikrad ah oo dheeraad ah, maadaama ay tahay cunto kale oo aad u faa'iido badan eeyaha.
  6. Haddii eygu jecel yahay, waxaad ku dhadhamin kartaa xulashooyinka sida rosemary, thyme ama turmeric
  7. Ikhtiyaar ahaan, waxaad ku dari kartaa toon la jarjaray ama dhexdhexaad ah, haddii xayawaanku jecel yahay, astaamaha antiparasitic -ka.

Muhiimad ahaan, toonta inta badan lama bixin karo tan iyo, sida laga soo xigtay Xarunta Kantaroolka Sunta Xoolaha Khadka Caawinta Sunta Xayawaanka[2], Cuntadani waxay soo bandhigaysaa heer sarkhaansan laga bilaabo khafiif ilaa dhexdhexaad iyadoo ku xiran qiyaasta iyo qof walba.

xaddiga beerka eeyga

10 kiilo ee kasta oo aad miisaamto, waxaad bixin kartaa inta u dhaxaysa 120 ilaa 150 garaam oo eey beerka eyga ah maalin kasta, sida uu qabo Gemma Knowles oo ku xeel dheer nafaqada canine cunto karinta caafimaad leh eeyaha[3]. Beerka digaaga waa inaad ku darto cuntooyin kale sida khudaarta ama badarka, iyadoo ku xiran cuntada xayawaanka. Sidaa darteed, waxaa lagama maarmaan ah in la ogaado culeyska eyga si loo dhiso xaddiga saxda ah ee beerka.

sida beerka digaagga caadi ahaan ma miisaamo wax ka badan 30 garaam, waxaan u baahnaan doonnaa dhowr si aan u gaarno miisaanka guud ee la sheegay. Sidaa darteed, ikhtiyaarka wanaagsan ayaa ah in la isku daro laba ama saddex xubnood oo xubin ah hilib kale, sida wadnaha, sambabada, naaska ... Si kastaba ha ahaatee, beerka digaagga waa inaan la siinin hal cunto, laakiin haa waxaa loo soo bandhigay sidii wax lagu daray, ku darsiga cuntada eyga.

Sida loo siiyo beerka eyga

Waxaan bixin karnaa qaybo beerka digaaga ah abaalmarin ahaan, maadaama, sidaan kor ku sheegnay, ay tahay xubin aan ka badnayn 30 garaam. Sidaas oo ay tahay, waxaan ku qasan karnaa hilib kale oo aan mar hore kugula talineyno, bariis la kariyey iyo/ama khudaar ama aan diyaarinno buskudyo macaan.

Xusuusnow in tani ay tahay cunto in waa inay noqotaa mid dhammaystiran cuntada, sidaa darteed ma aha in lagu taliyo in eyga la siiyo beerka maalin kasta.

Dhakhaatiirta caanka ah ee caalamiga ah ee ku takhasusay nafaqada xoolaha, sida Karen Shaw Becker, dhakhtarka xoolaha ee nafaqada, ama Carlos Alberto Gutierrez, oo ah dhakhtar ku takhasusay nafaqada canine[4], ku wargeli cawaaqibka ka dhalan kara haddii eeyaha la siiyo cunto a boqolkiiba sare ee fosfooraska iyo kaalshiyamka oo hooseeya waxayna xooga saaraan muhiimadda ay leedahay in la ilaaliyo dheelitirnaan ku filan oo ka dhaxaysa qaadashada labada macdan, taas oo ah sababta ugu weyn ee aan loogu talinaynin beerka digaaga dhallaanka maalin kasta inay yihiin cuntada kaliya.

Haddii aan la ilaalin dheelitirka aan kor ku soo sheegnay waxay keeni kartaa in jidhku ka soo saaro kalsiyum lafihiisa, taasoo keenta dhibaatooyin caafimaad oo halis ah.

Markaa haddii aan hore u siinnay eeyga beerka digaaga oo aad u badan, waa inaanan ka nixin maxaa yeelay waxaa jira cuntooyin badan oo hodan ku ah kaalshiyam oo aan bixin karno si aan isugu dheellitirno miisaanka, sida caano fadhi ama lafo.

Diidmada beerka eyga

Ugu badnaan, laguma talinayo in la siiyo beerka digaagga eeyaha dhibaatooyinka beerka ama leh kolesterool aad u sarreeya.

Cuntada beerka digaaga leh bariiska eeyaha

Beerka digaagga ee bariiska ayaa gaar ahaan ku habboon eeyaha qaba dhibaatooyinka caloosha dhexdhexaad ah ama dhexdhexaad ah, sida calool xanuun Xaaladaha daran, mid ayaa u baahan inuu qaado dhakhtarka xoolaha si loo helo sababaha hoose oo loo daweeyo.

Maaddooyinka

  • Bariiska buniga (doorbidaya)
  • beerka digaagga
  • 1 baradho
  • 1 karooto

Caddadka maaddooyinka waxay ku xirnaan doontaa miisaanka eyga iyo haddii uu ka cabanayo wax dhibaato caloosha ah ama uu gebi ahaanba caafimaad qabo. Haddii uu caafimaad qabo, waxaan ku dari karnaa hilib kale sida naaska digaaga ama turki oo waxaan siin karnaa bariis ka yar hilibka. Haddii xayawaanku shubmo, tusaale ahaan, waa inuu cunaa fiber badan, markaa kiiskan wuxuu u baahan yahay inuu helo bariis badan.

Sida loo diyaariyo beerka digaaga bariiska eyga

  1. Ku shub biyo dheri oo diirimaad. Saamiga ugu habboon bariiska bunni waa saddex koob oo biyo ah koob kasta oo bariis ah.
  2. Dhanka kale, baradho diirka ka jar oo jar googo siman, laakiin aad u yar. Sidoo kale ku samee dabacasaha.
  3. Markay bilaawdo, ku dar bariiska, baradhada iyo karootada. Waxaad ku dari kartaa caleen baal ah haddii aad rabto, laakiin waa in laga saaraa ka hor intaadan bixin saxanka si aan loo cunin.
  4. Karso ilaa maaddooyinka diyaar yihiin, qiyaastii 15-20 daqiiqo.
  5. 5 daqiiqo ayaa ka dhiman in la dhammeeyo karinta maaddooyinka, geli beerka digaagga.
  6. Kahor intaadan u adeegin waxaa muhiim ah inaad hilibka iska jarto haddii aadan tan hore samayn.

buskud eey eyga

Adiga buskudyada guriga lagu sameeyo waxay ku fiican yihiin abaalmarinta eeyaha ama si fudud u siiyaan hawo ay aad ugu raaxaysan doonaan. Oo haddii, marka lagu daro, ay ku jirto hilib faa iido u leh sida beerka digaagga, aad bay uga sii fiican tahay!

Maaddooyinka

  • 3 beerka digaagga
  • 1 koob oo bur bur ah
  • 1 ukun
  • 1 qaado oo ah yogurt dabiici ah (aan macaan lahayn)
  • Qaaddo saliid saytuun ah

Sida loo diyaariyo buskudka beerka eyga

  • Karinta beerka, daadi, qabow oo shiid
  • In la isu keeno ukunta, saliidda iyo caano fadhi waana isku qasnaa.
  • burka ku dar oo isku qas cajiinka buskudka eeyaha eey eey.
  • Kuleylka foornada ilaa 200 ºC.
  • Soo rog cajiinka buskudka oo u jar qaabka aad ugu jeceshahay.
  • Ku rid buskudka beerta eyga saxaarad lagu daboolay warqad dubista iyo dubi ilaa 180° C 10-15 daqiiqo.
  • U ogolow inay qaboojiyaan oo aan u oggolaan karno inay liqaan.

Hadda oo aad taqaanid sida loo diyaariyo beerka eyga oo aad u aragtay in beerka digaagga eeygu yahay doorashada ugu fiican ee beerka aan u soo bandhigi karno, waxaa laga yaabaa inaad xiisaynayso maqaalkan kale ee PeritoAnimal ee cuntada eeyga dabiiciga ah - tirada, cuntada iyo talooyinka .

Haddii aad rabto inaad akhrido maqaallo badan oo la mid ah Sida loo diyaariyo beerka digaaga eey, waxaan kugula talineynaa inaad gasho qeybta Cuntooyinka Guriga.