Qanacsan
- Eeyahu waxay cuni karaan lawska: ma wanaagsan yahay mise waa xun yahay?
- Eeygu wuxuu cuni karaa lawska: sida loo bixiyo
- Eygu ma cuni karaa subagga lawska?
- Ey ma cuni karaa lawska Jabaan?
- Eeyadu waxay cuni karaan lawska: daryeelka iyo talooyinka
Lawska (arachis hypogaea) waa mid ka mid ah cuntooyinka ugu caansan uguna caansan Brazil oo dhan, oo ka soo baxay miraha kale ee la qalajiyey sababtuna waa qiimahooda la awoodi karo iyo wax -ku -oolnimada cuntada oo aad u weyn, oo u adeegaysa inay ka diyaariso suxuunta casriga ah ee dhaqanka bariga ilaa nafaqooyinka waaweyn ee Brazil, sida paçoca iyo subagga lawska.
Sannadihii ugu dambeeyayna, lawsku wuxuu lumiyay dhaleeceynta ah inuu yahay "cayil" cunto si uu u helo booskeeda cunto caafimaad leh, taas oo ay ugu wacan tahay xaddiga fiitamiinnada, macdanta, asiidh dufan leh iyo antioxidant -ka dabiiciga ah. Sidaa darteed, macallimiin badan ayaa is weydiiya haddii eygu wuxuu cuni karaa lawska ama haddii cuntadani u xun tahay caafimaadka xayawaankaaga. Maqaalkan cusub ee ka Khabiirka Xoolaha, waxaan ka hadli doonaa faa'iidooyinka iyo taxaddarrada la siinayo lawska eeyaha. Ha moogaan!
Eeyahu waxay cuni karaan lawska: ma wanaagsan yahay mise waa xun yahay?
Si ka duwan cuntooyinka badan, lawsku kuma jiro cuntooyinka eyga la mamnuucay. Taas lidkeeda, cuntadani waa hodan ku ah asiidh dufan leh iyo antioxidants dabiici ah, sida Omega 3 iyo Omega 9, kuwaas oo gacan ka geysanaya kahortagga dhaawaca unugyada iyo dhibaatooyinka wadnaha, maadaama ay ka hortagayaan ficilka xagjirnimada xorta ah iyo ku ururidda huurada kolestaroolka LDL (waxa loogu yeero “kolestaroolka xun”) halbowlayaasha.
Lawsku wuxuu kaloo hodan ku yahay fitamiin E, fiitamiinnada isku-dhafan ee B, folic acid iyo macdanta sida manganese, kuwaas oo ah nafaqooyin lagama maarmaan u ah xoojinta nidaamka difaaca iyo horumarinta saxda ah ee muruqyada eeyaha. Sidaa darteed, cunistu waxay si gaar ah faa'iido ugu yeelan kartaa eeyaha, kuwaas oo ku jira marxalad koritaan oo buuxa, iyo eeyaha waaweyn, ee u baahan inay ka hortagaan murqaha oo luma iyo astaamaha kale ee caadiga ah ee gabowga.
In kasta oo faa'iidooyinkani leeyihiin, waxaad u baahan tahay inaad tixgeliso in lawsku uu ku badan yahay kalooriyeyaasha iyo dufanka badan. Natiijo ahaan, isticmaalka xad -dhaafka ah ama aan dheelitirnayn wuxuu u horseedi karaa korodh miisaan degdeg ah, isagoo doorbidaya muuqaalka astaamaha la xiriira cayilka eeyaha.
Sidoo kale, eeyuhu uma wada cuni karaan lawska si la mid ah dadka. Waxaan u barannay inaan u isticmaalno lawska siyaabo kala duwan: cayriin, shiilan ama dubay, qolof leh ama aan lahayn, keligeed ama cuntooyin macaan ama macaan, sida subagga lawska. In kastoo, eydu ma cuni karaan cuntooyinka shiilan, cusbo, sonkor ama dhir udgoon iyo waxyaalaha kale ee ilaaliya oo sababi kara dhibaatooyin dheefshiidka oo daran, sida gaas, shuban iyo matag, ama dareen -celin xasaasiyadeed oo jirka ku jirta.
Sidaa darteed, lawsku uma xumeeyo eyga, si kastaba ha ahaatee, maaddooyinka lagu daro dhadhanka ama hagaajinta dhadhanka waxay dhaawici kartaa jirka xayawaanka (sida milixda ama sonkorta). Waxa kale oo lama huraan ah in la hubiyo in eeyaha ay u cunaan cuntadan qaab habboon iyo qaddarro iyadoo la tixgelinayo cabbirka, miisaanka iyo xaaladda caafimaad.
Eeygu wuxuu cuni karaa lawska: sida loo bixiyo
haa eygu wuxuu cuni karaa lawska, laakiin waxaad u baahan tahay inaad ogaato sida loogu soo bandhigo cuntada sida ugu wanaagsan si loo hubiyo in si ammaan ah loo isticmaalo oo waxtar u leh caafimaadkaaga. Marka hore, waxaa lama huraan ah in laga saaro qolofka lawska ka hor inta aanad u dhiibin eeygaaga, maadaama qolofku ay adag tahay in la dheefsado waxayna sababi kartaa calool xanuun.
Habka ugu fiican ayaa ah inaad siisid canuggaaga cayriin iyo lawska la duqeeyay, maadaama ay sidan u ilaalinayso dhammaan nafaqooyinka. Intaa waxaa dheer, eygaagu wuxuu cuni karaa lawska oo lagu kariyey foornada (duban) oo duqeyn kara ilaa iyo inta ha ku darin milix, sonkor ama xawaashyo kale oo waxyeello u leh jirka eyga. Si kastaba ha ahaatee, waa inaadan waligaa siin eeygaaga la shiilay, cusbada leh ama karamelized looska la warshadeeyay, ama cuntooyinka macaan ama dhadhan fiican leh ee ku jira maaddooyinka wax u dhimaya caafimaadkooda.
Eygu ma cuni karaa subagga lawska?
Waxay ku xiran tahay! Haddii aad samaysid subagga lawska oo macmal ah, oo aan lahayn milix, sonkor ama walxaha ilaaliya, markaa haa, eeygaagu wuxuu u cuni karaa subagga lawska hab dhexdhexaad ah, maadaama uu ku badan yahay dufanka iyo kalooriyadu ku badan yihiin.
Si kastaba ha ahaatee, subagga lawska ee la warshadeeyay badiyaa waxaa ku jira sonkor aad u badan, waxyaalaha ilaaliya iyo waxyaalo aan dabiici ahayn, kuwaas oo dhibaato weyn u keeni kara eygaaga. Dabcan, waa inaadan u soo bandhigin saaxiibkaaga noocaan oo kale ah.
Ey ma cuni karaa lawska Jabaan?
Maya! Lawska Jabaan ee inta badan lagu cuno Brazil waa la shiilay waxaana ku jira milix badan oo lagu daray. Sidaa darteed, waa inaadan waligaa u soo bandhigin eeygaaga, maadaama ay tani sababi karto astaamaha fuuqbax marka lagu daro dhibaatooyinka dheefshiidka ee hore loo sheegay.
Sidoo kale hubi haddii eey ku cuni karto yaanyada maqaalkan PeritoAnimal
Eeyadu waxay cuni karaan lawska: daryeelka iyo talooyinka
Sidii aan hore u soo sheegnay, waxaa jira taxaddarro marka lagu quudinayo eyga lawska, sida in had iyo jeer qolofka laga saaro oo aan marna lagu darin wax uunsi ah oo caafimaadkaaga wax u dhimi kara. Intaa waxaa dheer, waa inaad sidoo kale xusuusataa in saaxiibkaaga ugu fiican uu u isticmaali karo lawska si dhexdhexaad ah, sida cunto fudud ama abaalmarin dhaqankooda wanaagsan. Sidaa darteed, waxaan ku talinaynaa in loo isticmaalo uun sidii xoojin togan ee waxbarashada ubadkaaga, si loogu abaal mariyo akhlaaqda wanaagsan oo lagu dhiirrigeliyo inuu sii wato waxbarashada.
Sidoo kale, waxaa habboon inaad la tashato dhakhtarka xoolaha ka hor intaadan soo bandhigin wax cunto cusub ah ama isbeddel ku sameynin cuntada xayawaankaaga. Sidan, waxaad awoodi doontaa inaad siiso eygaaga nafaqo dhammaystiran oo dheellitiran, oo aad siiso lawska eeyga qaddar ku filan si aad uga faa'iidaysato sifooyinka faa'iidada leh ee cuntadan.
Sidoo kale fiiri fiidiyahayaga YouTube -ka qaar cuntooyinka eyda leh subagga looska: