Qanacsan
- Waa maxay kalluunka aad siin karto eeyga?
- Kalluunka eygu ma fiican yahay?
- Faa'iidooyinka Kalluunka Caatada ah Eeyaha
- Faa’iidooyinka Kalluunka Saliidda leh Eeyaha
- Sidee kalluunka loo siiyaa eygeyga?
- Immisa kalluun ayaan siin karaa eygeyga?
- Ma ku dari karaa kalluunka cuntooyin kale?
Faa'iidooyinka saliidda salmon ee eyda iyo saliidda beerka koodhka ayaa si isa soo taraysa loo yaqaan, laakiin sidoo kale ma cuni karaan kalluunka? Waa maxay noocyada kalluunka eeyaha u roon? Sidee loo bixiyaa? Ma waxay u baahan yihiin in la kariyo mise waa la cuni karaa cayriin? Dhab ahaantii kuwani waa qaar ka mid ah su'aalaha soo noqnoqda marka la go'aaminayo in la bilaabo cuntooyinka guriga lagu sameeyo ama quudinta isku -darka eeyaha, taas oo labadaba raashinka iyo cuntada ay diyaariyeen macallimiintu la siinayo.Dabcan, haddii aad taageere u tahay ikhtiyaarkan u dambeeya, waa inaad ogaataa inaan lagu talineynin in raashinka lagu daro cuntada dabiiciga ah ee isla saxan.
Waxaa lagama maarmaan ah in si gooni gooni ah loo siiyo iyo waqtiyo kala duwan oo maalintii ah, tani waa sababta oo ah badeecadani waxay maraan geedi socodyo dheef -shiid oo gebi ahaanba kala duwan, sidaa darteed, ka dhigista eey cuno labadaba isku mar waxay horseedi kartaa horumarinta dhibaatooyin halis ah, sida torsion caloosha. Waxaan ka faalloonnay dhammaan faahfaahinta maqaalkan PeritoAnimal oo sharraxaysa haddii eygu wuxuu cuni karaa kalluunka.
Waa maxay kalluunka aad siin karto eeyga?
Dhab ahaantii, kalluunku wuxuu u fiican yahay eeyaha iyo, in kasta oo ay dadku aaminsan yihiin isticmaalka badeecadan, midkoodna badiyaa ma muujiyo calaamadaha sunta eeyaha, marka laga reebo eeyaha xasaasiyadda ku leh kalluunka. Habkaas waxaad ku siin kartaa saaxiibkaaga dhogorta leh nooc kasta oo kalluun ah, dhuuban iyo dufan labadaba, maadaama mid walba uu bixinayo faa'iidooyin kala duwan iyo sifooyin xiiso leh oo loogu talagalay horumarka wanaagsan ee eeyaha.
Tixgelinta, tusaale ahaan, kalluunka saliidda leh waxaa ku jira xaddi badan oo kalooriyaal ah marka loo eego kalluunka caatada ah, haddii eeygaagu u baahan yahay inuu miisaanka dhinto, waxaa aad u wanaagsan inaad doorato kalluunka caatada ah marka loo eego kuwa saliidda leh. Sidoo kale, qaddarkan kalooriga ah ee sarreeya sidoo kale wuxuu u tarjumayaa boqolleyda sare ee omega 3 asiidh dufan ah, sidaa darteed kalluunka saliidda leh ayaa si fiican ugu habboon hagaajinta jaakadda eeyaha, iyo sidoo kale inuu ilaaliyo nidaamkooda difaaca oo ka hortago bilowga cudurrada. .
Sida eydu waa xayawaan hilib leh, iyo qaadashada borotiinka waa inay lahaataa boqolleyda ugu badan wadarta guud ee cuntadaada, waxaa lagu talinayaa isticmaalka hilibka iyo kalluunka labadaba qaadashadaas inay noqoto mid ku filan. Waxa ugu muhiimsan, markaad go'aansato inaad ku dhiirrigeliso abuurista cuntooyinka guriga lagu sameeyo xayawaankaaga, waa inaad daboosho dhammaan baahiyaha nafaqada, ilaaliso dheelitirka saxda ah ee u dhexeeya fosfooraska iyo kaalshiyamka, oo aad la shaqeyso badeecooyin tayo leh, kuwa deegaanka ayaa ah kuwa lagu taliyay.
Hadda, iyadoo dhammaan kalluunku ay u fiican yihiin eeyaha, waa run in qaarkood ay ka soocan yihiin inta kale sababtoo ah faa'iidooyinka ay siiyaan kuwa dhogorta leh. Sidaas darteed, kalluunka ugu talinta badan waa sida soo socota:
- Salmon;
- Tuna;
- Sardin;
- Mackerel;
- Herring;
- Hake.
Kalluunka eygu ma fiican yahay?
Sidaan hore u soo aragnay, eygu wuxuu cuni karaa kalluunka maadaama uu leeyahay faa’iidooyin caafimaad oo aad u weyn, sidaa darteed ku darista cuntada waa ka badan tahay ta lagu taliyey. Hadda waa maxay faa'iidooyinkan dhab ahaan? Shaki la'aan, kan ugu horreeya waa kan xaddi badan oo borotiinno ah kalluunkaasi leeyahay. Sidaan hore u soo sheegnay, eeyuhu waa hilib -cunno waxayna u baahan yihiin borotiinno xayawaan si ay u ahaadaan kuwo caafimaad qaba oo xoog leh, maadaama la’aantood jidhku ma soo saari karo enzymes -ka, hormoonnada, unugyada iyo unugyada lagama maarmaanka u ah shaqaynta habboon. Marka xigta, waxaan si gooni ah uga hadli doonaa faa'iidooyinka kalluunka caatada ah iyo kalluunka saliidda leh ee eyda.
Faa'iidooyinka Kalluunka Caatada ah Eeyaha
Kalluun caato ah, oo sidoo kale loo yaqaan kalluunka cad, waxay kaga duwan yihiin kalluunka saliidda leh badiyaa boqolkiiba dufanka iyo, sidaa darteed, asiidh dufan leh oo ku jira halabuurka, oo aad uga hooseeya kalluunka caatada ah. Guud ahaan, 100 garaam oo kalluun caato ah badiyaa waa qiyaastii 110 kalori, sidaa darteed aad bay faa'iido ugu leedahay eeyaha cayilan ee u baahan cunto gaar ah miisaan lumis. Sidoo kale, sidoo kale waa cunno lagu taliyay carruurta yaryar ee waaweyn, labadaba borotiinka ay ka kooban tahay iyo in kalooriyadu ku yar yihiin.
Kalluunka caatada ah ayaa sidoo kale ah il dabiici ah oo aad u fiican fiitamiinnada kooxda B, oo ay ugu caansan yihiin B3, B9 iyo B12, marka lagu daro fiitamiin A. Dhanka kale, waxay siisaa eeyaha tiro aad u badan oo macdanta lagama maarmaanka u ah horumarkooda habboon, sida kalsiyum iyo fosfooraska, hore u soo sheegnay.
Ilaalinta dheelitirka u dhexeeya macdanahaani waa lama huraan si looga fogaado cillad ka timaadda midkood, maadaama haddii jidhku ogaado taas, tusaale ahaan, uu u baahan yahay kaalshiyam badan, waxay u janjeeri doontaa inay ka soo saarto lafaha laftiisa, wax gebi ahaanba ka soo horjeeda. Markaa, adoo u siinaya cunnadan saaxiibkaaga dhogorta leh, kaliya kama fogaan doontid xaaladdan laakiin sidoo kale waxaad u roon tahay nidaamka lafaha waxayna kaa caawineysaa ka -hortagga horumarinta cudurrada la xiriira, sida lafo -beelka, arthritis -ka ama arthrosis. Ugu dambayn, kalluunka ugu caatada ah ee ugu habboon eeyaha waa hake, cod, bream iyo iwm.
Faa’iidooyinka Kalluunka Saliidda leh Eeyaha
Kalluunka saliidda leh, oo ka duwan kalluunka caatada ah, wuxuu leeyahay baruur aad u badan. Si kastaba ha ahaatee, dufanka laga helo kalluunka noocan ah waxaa loo yaqaan "polyunsaturated", isagoo ah omega 3 asiidh dufan ah joogo kalluunka saliidda leh. Markaa, waxaan aragnaa sida badeecadaha qayb ka ah kooxdan cuntada ay u matalaan mid ka mid ah ilaha ugu wanaagsan ee dabiiciga ah ee omega 3, walax aad u faa'iido u leh eeyaha. Asiidhkan dufanku wuu awoodaa wanaajiso caafimaadka timaha xayawaanka, kor u qaadida dhalaalkeeda, kordhinta jilicsanaanta iyo soo celinta tamartii jaakadda. Intaa waxaa dheer, omega 3 wuxuu awood u leeyahay inuu ka ilaaliyo xayawaanka cudurrada wadnaha ee suurtagalka ah ee soo bixi kara, maxaa yeelay waxay si weyn u yareysaa sameynta huurada xididdada dhiigga. Dhinaca kale, waxay sidoo kale leedahay astaamo anti-barar muhiim ah, oo loogu talagalay bukaanada qaba xanuunka wadajirka sida xanuunka ay keento arthritis canine.
Marka lagu daro waxyaabaha ay ka kooban yihiin omega 3, kalluunka saliidda leh ayaa sidoo kale u roon eeyaha fitamiino kala duwan kuwaas oo iyaga ka kooban, ahaanshaha fiitamiinnada D, A, B12, B3, B2 iyo B1 kuwa ugu fiican. Habka ugu habboon ayaa ah in la bixiyo salmon, maadaama ay tahay kalluunka saliidda leh ee inta badan u roon caafimaadka saaxiibkaaga dhogorta badan, si kastaba ha ahaatee, mackerel, sardines, tuna iyo herring ayaa sidoo kale lagu talinayaa.
Sidee kalluunka loo siiyaa eygeyga?
Hadda oo aad ogtahay eyga cuni kara kalluunka iyo faa'iidooyinka uu leeyahay, waxaa la joogaa waqtigii laga hadli lahaa siyaabaha kala duwan ee cuntadaan loo siin lahaa oo loogu dari lahaa cuntada maalinlaha ah ee xayawaankaaga. Dareenkan, habka ugu habboon uguna habboon ee kalluunka loogu sameeyo eeyaha waa hore u kari kari kalluunka kana saar dhabarkiisa, sababtoo ah habkaas waxaad awoodi doontaa inaad tirtirto nooc kasta oo bakteeriya ah. Tani, waxaa ugu wanaagsan in la kariyo kalluunka la kariyey ama la dubay, maxaa yeelay ma siin karo eeyaha kalluun shiilan. Dabcan, si loo ilaaliyo dhammaan hantidiisa, waxaa lagama maarmaan ah in kalluunka lagu kariyo heerkul hoose, iyada oo aan ka badnayn 70 digrii Celsius, lagana tago badh-ceeriin, si loogu xiro bannaanka waxoogaa ceeriin ah gudaha. Haddii aad raacdo cuntada BARF oo aad rabto inaad siiso xayawaankaaga kalluun cayriin ah, waxaa lagama maarmaan noqon doonta in la dammaanad qaado asalka si loo xaqiijiyo tayada.
Marka kalluunka la kariyo, waa inaad sugtaa si uu u qaboojiyo ka hor intaadan jebin oo aad ugu adeegto dhibic saliid saytuun ah, saliid qabow oo waxtar u leh eeyaha. Macluumaad dheeri ah, ha moogaan maqaalkayaga ku saabsan faa'iidooyinka saliidda saytuunka eeyaha.
Dhinaca kale, waxaad sidoo kale marmar soo bandhigi kartaa noocyada kalluunka qasacadaysan, had iyo jeer dabiici ah ama saliid saytuun, tusaale ahaan, tuna qasacadaysan.
Immisa kalluun ayaan siin karaa eygeyga?
Waxaa jira muran ku saabsan xaddiga saxda ah ee borotiinka eeygu cuni karo maalin kasta, maadaama xirfadleyda qaarkood ay yiraahdaan waa inay ahaataa qiyaastii 80%, halka kuwa kale ay soo jeedinayaan in ku habboonaanta ay tahay 70%. Waxaan kugula talineynaa inaad tijaabiso labada boqolleyba oo go'aamiso midka ugu fiican eeygaaga. Si kastaba xaalku ha ahaadee, 30% ama 20% haray waa inay ka koobnaadaan miraha iyo khudaarta lagu taliyey eeyaha, iyo sidoo kale badarka sida bariiska ama miro toddobaadkiiba mar.
Hadda, haddii aad raadineyso qaddar tilmaamaysa garaamyada, waxaan dhihi karnaa 10 kiilo oo miisaan kasta waxaad ku siin kartaa eeyga inta u dhaxaysa 120 iyo 150 garaam oo kalluun ah maalintii. Dhinaca kale, laguma talinayo in lagu quudiyo xayawaanka kalluun maalin kasta, xusuusnow in cunista hilibka, sida digaagga ama turkiga, ay lagama maarmaan u tahay in caafimaadka eyga lagu hayo xaalad kaamil ah, marka laga reebo xaaladaha xasaasiyadda hilibka qaarkood . Markaa waxaad samayn kartaa laba maalmood toddobaadkii, tusaale ahaan, si aad u diyaariso cuntada kalluunka.
Ma ku dari karaa kalluunka cuntooyin kale?
Dhab ahaantii, inta aad ku dheggan tahay qaddarka la sheegay. Habkan, waxaad ku dari kartaa kalluunka qaybo ka mid ah khudaarta la kariyey, sida karootada ama bocorka, ama bariis yar oo la kariyey. Dabcan, haddii aad la yaabban tahay inaad kalluunka ku dari karto quudinta, jawaabtu waa maya. Sidaan soo sheegnay, cuntooyinka eyga dabiiciga ah iyo cuntooyinka xayawaanka rabaayada ah waxay u baahan yihiin waqtiyo kala duwan iyo hababka dheef -shiidka, sidaa darteed wada -quudintoodu waxay sababi kartaa dhibaatooyin caafimaad oo halis ah waxayna dhaawici kartaa habka dheef -shiidka eeyga.
Haddii aad rabto inaad wax badan ka ogaato cuntada eyga dabiiciga ah, arag fiidiyahayaga YouTube -ka:
Haddii aad rabto inaad akhrido maqaallo badan oo la mid ah Eygu ma cuni karaa kalluunka?, waxaan kugula talineynaa inaad gasho qeybta Cuntooyinka Guriga.