Qanacsan
- Marka hore: La tasho dhakhtarka xoolaha
- Faahfaahinta la tixgelinayo
- Cuntooyinka aad u adeegsan karto diyaarinta cuntooyinka
- Hilibka iyo kalluunka
- Miraha iyo khudaarta
- Dheeraad ah
- 1. Recipe for beerka iyo hilibka
- Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Diyaarinta:
- 2. Cuntada kalluunka
- Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Diyaarinta:
- Daawooyinka guriga lagu sameeyo eeyaha ee kelyaha ka fadhiyaan
- Abaalmarinta Beerka Fuuqbaxsan
- Abaalmarinta Karootada la qalajiyey
- Fiitamiinada
Dhibaatooyinka kelyaha oo aad ugu badan carruurta yaryar, gaar ahaan waayeelka. Shaqada kelyaha ayaa ah in laga takhaluso qashinka iyo sunta jirkeena. Xayawaanku, sida dadka oo kale, waxay soo saaraan sun maalin kasta oo ay hadhow ka saaraan kaadida.
Waxaan hore uga wada hadalnay guud ahaan sida ay tahay in lagu quudiyo eyga kelyaha ka fadhiistay, laakiin maanta, waxaan ka hadalnaa a Cuntada guriga lagu sameeyo ee kelyaha eey ku fashilantay. Haddaba, ha ka tegin shaashadda kombiyuutarka oo la soco maqaalkan cusub ee PeritoAnimal.
Marka hore: La tasho dhakhtarka xoolaha
Talada dhakhtarka xoolahaagu waa lama huraan si loo diyaariyo a cunto gaar ah oo guriga lagu sameeyo eeygaaga. Ha iloobin in kiis kasta uu ka duwan yahay, sidaas darteed, waxaa laga yaabaa inaad leedahay baahiyo gaar ah. Dhab ahaantii, durbaba waa caado in la xoojiyo quudinta eeyaha ee qaba dhibaatooyinka kelyaha.
Dhakhtarkaaga xoolaha ayaa sidoo kale tilmaami doona xaddiga cuntada ee eyga maalin walba. Waa inaad sidoo kale tixgelisaa inay jirto kelyaha quudinta eeyga suuqa. Aad bay suurtogal u tahay in dhakhtarkaagu kugula taliyo inaad ku beddesho quudinta noocan ah cuntooyinka guriga lagu sameeyo.
- Talo dheeraad ah: Hoos u dhig xaddiga cuntada, laakiin kordhi tirada cuntada maalinlaha ah. Tani waxay kuu sahlaysaa in dheefshiidka la dheefshiido.
Faahfaahinta la tixgelinayo
Kahor intaadan u siin cunuggaaga cunto macmal ah oo loogu talagalay kelyaha oo xumaada, xusuusnow inaad tixgeliso dhinacyadan:
- Biyaha: Eeyga oo qaba dhibaato kelyo ayaa u baahan inuu cabbo biyo badan si uu awood ugu yeesho inuu baabi'iyo isla suntan eyga caadiga ah. Qodobkani waa mid aad muhiim u ah in maanka lagu hayo, si aadan marna biyo kaaga dhammaan.
- cunto qoyan: Haddii ay tahay raashin macmal ah ama cunto gaar ah eeyaha qaba kelyaha oo aan shaqayn, waxaa aad loogu talinayaa in la siiyo cunuggaaga cunto qoyan sababta oo ah biyo badan oo ku jira. Ka sokow, sida caadiga ah waa mid aad u macaan badan, taas oo ah, waxay ku siin doontaa inay si fiican u cunaan.
- iska ilaali milixda: In kasta oo cuntooyinka milixdu ay tahay in aan marna la siin eeyaha, marka laga hadlayo eyda kelyaha fadhiistay, waa in gebi ahaanba la mamnuuco. Waxay jirkaaga u geysan kartaa dhaawac aad u daran, sida matag, shuban, dheecaan xajin, harraad xad -dhaaf ah, kelyo dhaawac iyo sarkhaan fudud.
- Iska yaree xaddiga borotiinka: Waxaa muhiim ah in la yareeyo xaddiga borotiinka, fosfooraska wuxuu dhaawacaa kelyaha wuxuuna sababi karaa inuu ku uruuro nudaha nabarka. Waa inaan ka fogaano cunista cunto kasta oo ay ku jirto.
- Kordhi isticmaalka lipids -ka: Waa wax aad u badan in eyda kalyo -xumada qabta ay la kulmaan cillad -darro, sidaa darteed waa muhiim in la kordhiyo isticmaalka lipids -ka intii suurtogal ah.
Cuntooyinka aad u adeegsan karto diyaarinta cuntooyinka
Ha iloobin in had iyo jeer lagu taliyo inaad kala tashato dhakhtarkaaga xoolaha cuntooyinka aad u isticmaali karto si aad u samayso cuntooyinka gurigaaga lagu sameeyo ee kelyaha oo xumaada. Cuntooyinka qaarkood ee aad ku dari karto waa sida soo socota:
Hilibka iyo kalluunka
Sidaan horeba u soo sheegnay, eeyaha kelyaha ka fadhiistay waa inay dhexdhexaadiyaan cunnadooda hilibka iyo kalluunka, taas oo ugu wacan borotiinkooda oo ku badan. Cuntooyinka ugu badan ee lagu taliyo waa:
- Digaag
- Doofaarka
- lo '
- Wan
- Beerka
- kalluunka kalluunka
- hake
- bass badda
- seegid
Miraha iyo khudaarta
Waxaa mar walba lagula talinayaa in lagu daro, boqolkiiba 20% wadarta cuntada, miraha iyo khudaarta. Waxay yihiin ilaha fiber, biyaha, fiitamiinnada iyo macdanaha, in kastoo kuwa fosfooraska ku jira ay tahay in laga saaro. Sidoo kale waa inaad had iyo jeer iska saartaa maqaarka:
- Qajaar
- Basbaas dawan
- Broccoli
- Kaabashka
- Digir
- Digir
- Dabocase
- malayga
- Zucchini
- Ukun beedka
- Ubax
- Karootada
- Ku'saabsan
- Tufaax
- qaraha
- Miro guduud
Dheeraad ah
Heerka sare ee fosfooraska ee dhiigga ee eyda kelyaha ka fadhiyaan ay la noolaan karaan waxay yareyn karaan kaalshiyamka ay u baahan yihiin. Sidaa darteed, cuntooyinka soo socda iyo nafaqooyinka ayaa sidoo kale lagu talinayaa:
- Saliid
- Bariis cad
- Kaarboon kaalsiyam
- qolof ukun la jajabiyey
1. Recipe for beerka iyo hilibka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- 60 g oo bariis cad ah
- 75 g oo hilib lo'aad ah (beerka lagu daray)
- 15 g oo karootada ah
- 15 g oo ah brokoli
- 1 g oo kaarboon kaarbooniyam ah
Diyaarinta:
- Ku rid biyaha si aad u kululayso oo marka uu karkariyo ku dar bariiska. Waqtiga karinta bariiska waa 20 daqiiqo, marka marka uu karkariyo aan sii amba qaadno walxaha kale.
- Nadiifi oo jar khudaarta, hilibka iyo beerka xabadaha.
- 10 daqiiqo ka dib, ku dar khudaarta. Ku dar hilibka iyo beerka 5 daqiiqo uun ka hor intaadan damin dabka.
- Ka dib marka wax walba la kariyo, waxa kaliya ee haray waa in la adkeeyo maaddooyinka (iska ilaali xumbo cad oo ka soo muuqata dheriga dushiisa), ku dar kaarboon kaalshiyam (waxaad kaloo isticmaali kartaa qolofka dhulka) oo u oggolow inuu si buuxda u qaboojiyo.
2. Cuntada kalluunka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- 60 g oo bariis cad ah
- 75 g oo ah hilibka lo'da
- 20 g oo ah ukunta
- 10 g oo ah pear
- 1 g oo kaarboon kaarbooniyam ah
Diyaarinta:
- Karkari biyaha oo isla marka uu karkariyo ku dar bariiska. Xusuusnow wakhtiga karinta bariiska waa 20 daqiiqo. Dhanka kale, aan diyaarino maaddooyinka kale.
- Nadiifi oo jarjar hake, eggplant iyo pear xabadaha yaryar.
- 5 daqiiqo ka dib, ku dar khudaarta iyo hake.
- Marka la dhammeeyo, xasuuso inaad shaandhayso maaddooyinka oo aad ku darto kaarboon kaalshiyam.
- Ha iloobin inaad qaboojiso si cunuggaagu wax u cuno isagoo aan wax dhibaato ah qabin.
Daawooyinka guriga lagu sameeyo eeyaha ee kelyaha ka fadhiyaan
Haddii aad tahay mid ka mid ah kuwa siiya eeyahaaga abaalmarino macmal ah, ha ka welwelin, PeritoAnimal waxaan ku sharxaynaa sida loogu sameeyo dawooyinka guriga lagu sameeyo eeyaha la ildaran kelyaha oo shaqaynaya.
Abaalmarinta Beerka Fuuqbaxsan
- Karkari beerka 10 daqiiqo.
- Ka saar beerka la kariyey oo dhaq, ka dibna ku rid qasacad si biyaha looga saaro.
- Beerka u jar jarjar ama xabadaha dhuuban, sida aad jeceshahay.
- Preheat foornada ilaa 200 darajo.
- Diyaarso weel wax lagu dubo oo leh alwaax aluminium ah kuna dar qaybaha beerka.
- Sug ilaa 20 daqiiqo ilaa beerka si buuxda u adkaado.
- Ha qaboojiyo oo diyaar bay u tahay in la cuno.
Abaalmarinta Karootada la qalajiyey
- Karootada jarjar yar yar ama xabadaha.
- Foornada kuleylka ilaa 80 darajo.
- Diyaarso weel wax lagu dubo oo leh alwaax aluminium ah kuna dar dabacasaha la jarjaray.
- Ku dhawaad laba saacadood sug ilaa karootada ay lumi doonto qoyaan.
- Ha qaboojiyo oo diyaar bay u tahay in la cuno.
Fiitamiinada
Xusuusnow in ilmahaagu laga yaabo inuu waayo fiitamiinno iyo macdano kelyaha oo shaqaynaya awgeed. Tusaale ahaan, cuntooyinka qaarkood waxay ku habboon tahay in lagu daro kalsiyum ama bir, mararka qaarkood waxaan siin karnaa fiitamiinno badan. Aad bay muhiim u tahay, waa inaad had iyo jeer kala tashataa takhtarkaaga xoolaha wixii ku saabsan kaabisyadaan iyo wax ku saabsan cuntada guriga lagu sameeyo ee aad qorsheyneyso inaad siiso cunuggaaga. Waxa kale oo aad suuqa ka heli kartaa alaabooyin dhawr ah oo loo yaqaan 'homeopathic products' oo loogu talagalay dhallaanka kuwaas oo ka caawin kara inay dib u helaan tamartii iyo firfircoonidii.